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所有有關風水的書籍較少對餐廳這一領域做一些專業上的探討。
只有古人云:「吃飯皇帝大」,農業社會吃飯時間一到,長幼有序、男女有別,分別上餐桌;因為過去的人相信餐廳飯桌的方位關係到全家的豐衣足食及身體的健康。
所以吃飯時要保持寧靜,情緒穩定,吃進去的食物才容易吸收消化。
反觀現代一般家庭為了讓視覺感加大,多數的客廳與餐廳是相連的,而且餐廳又和廚房相鄰,形成一個開放空間,在作業上比較方便。
有的為了節省原已嫌小的空間,把餐廳和客廳合併使用。現代小家庭要能擁有一寬敞空間的餐廳並不多。
許多新成屋在建造設計時就把餐廳的部分附屬在客廳的一個角落,或是設置在走道上。
有些還把餐廳跟廚房擺一起,吃飯時受廢氣污染是較不理想的安排。廚房和餐廳雖然要鄰近一點,動線要流暢,通風良好,但最好還是要稍作一些隔離,但不宜設在大門進口處,且不宜壓樑。
現代人外食多或在家吃飯配電視,直接影響進食,不消化,是近代小家庭的寫照,餐廳反而是變成一種點綴、或多餘的,幾乎很少能好好的在餐桌上安靜、愉快地享用美食,所以現代人腸胃病比較多。
餐廳宜注意事項:
餐廳宜保持乾淨、整潔、明亮、舒適、燈光柔和、安靜為宜。
餐廳的空間和餐桌的大小要和用餐的人數相配合為吉。
不宜人少餐廳大或人多餐廳小。
餐桌椅的高度要適中,讓身體感到舒適。
餐桌以圓形為佳象徵圓滿,方形、長方形次之。
餐桌椅損壞應立即修理或更換。
餐廳不宜正對廁所門。
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